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只有-鹽麴味噌黑豬五花肉

只有-鹽麴味噌黑豬五花肉

產地：台灣
重量：300g
✔無添加的美味
✔嚴選鯤牧黑豬
✔獨特油脂香氣

至2024-05-19T16:00:00.000+00:00截止 全店，指定「全家取件」，滿1500免費送您喝咖啡、吃豬排！限量100組，送完為止~

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NT$250
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產品介紹
▀▀▀▀▀▀▀
只有-鹽麴味噌黑豬五花肉
Shio Koji Miso BlackPork Belly
嚴選鯤牧黑豬五花，
利用無添加化學物的配方醃漬，
讓黑豬特殊的油脂更為美味。
氣炸料理後，每一口都外酥內軟，
口感油而不膩，是媽媽上菜的好幫手！


料理方式
▀▀▀▀▀▀▀
充分加熱後即可食用

產品特色
▀▀▀▀▀▀▀
加工特色
使用鯤牧黑豬的豬五花部位，
搭配米麴、食鹽、黃豆及米等食材做醃製，
再經過真空按摩的方式將佐料按摩到豬肉裡，
使它更入味，並以真空方式包裝，
給您安全健康負擔的選擇。

產地故事
王大哥技術轉移台灣自行培育的「高畜黑豬」，
並在南投中寮，以「放牧」方式飼養，
讓豬隻在群山環抱的牧場中自在奔走，
捨棄可能內含可樂、蛋糕的廚餘，
使用讓肉質更好的飼料配方，
並搭配牧場自產的「台畜三號牧草」混合飼料供黑豬食用，
超過270天以上的飼養時間，使肉質自然熟成。
每個月只有限量的30頭產量，
我們特別命名「鯤牧黑豬」，
希望能為台灣保留屬於台灣種的黑豬。


鹽麴味噌豬黑豬五花品質保證 
產地：台灣。用心保證：將有心嚴選的鯤牧黑豬，
最經典的五花肉部位，
用米麴、食鹽、酒精、黃豆、米的醃製，
無添加任何化學物。
真空按摩入味，並使用真空包裝。





有心保證
▀▀▀▀▀▀▀
有心肉舖子推廣「保證國產」、「獲認證」、
「多樣化」、「藥檢合格」、「無添加」之農產品。
整合多位生產者，共同開拓網路、社群與餐廳通路，
並期望藉由減少農產品運輸次數及時間，達到減少碳足跡之目的，
替消費者、農民及地球盡一份心力。








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  • 門市自取（提交訂單後選擇門）
  • 黑貓宅配(貨到付款)
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